サドメシランの認定制度のご案内
「サドメシラン」とは、佐渡産の食材を積極的に取り扱う島内外の飲食店等を佐渡産品提供店として認定し、内外にアピールすることにより、島内生産者の販路拡大や佐渡のファンづくりへつなげようとする取り組みです。
「サドメシラン」の名前には、佐渡飯（サドメシ）が駆け巡る（ラン）との願いが込められています。
当館では、サドメシランの認定を受け、生産者の方々と協力して佐渡産食材を取り揃え、お客様に佐渡の食文化もお楽しみいただけるよう創意工夫をしております。
認定店舗には宿泊施設、飲食店、直売店などがございますので、ご来島の際にはぜひお立ち寄りいただき、佐渡ならではの食をお楽しみくださいませ。